Celý rok si vaří sami – až na výjimku a tou byl 6. listopad 2019. Žáci 2. a 3. ročníku oboru stravovací a ubytovací služby navštívili jídelnu ZVVZ Milevsko, kde bylo možné nahlédnout pod pokličku profesionála a ochutnat pokrm moderního kulinářského umění. Jídlo připravoval a podával sám Ondřej Slanina, hvězdný gastronom, jeden z protagonistů pořadu „Kluci v akci“. Pomalu pečená vepřová panenka s česnekem a petrželí, hráškové pyré, majoránková omáčka a restovaný fenykl – tak zněl název „VIP pokrmu“. Nevšední kombinace chutí a vstřícnost a přátelský postoj mistra nastartovaly v našich mladých aspirantech na kuchaře tu správnou motivaci k dalšímu profesnímu růstu.

Věra Fraňková